Полезно
Идеи за рецепти с телешка пастърма
🥪 Сандвич с телешка пастърма и кашкавал
Продукти:
Хляб по избор
Телешка пастърма
Кашкавал
Масло
Приготвяне:
Намажи хляба с масло.
Подреди пастърмата и настърган кашкавал.
Запечи на грил или в тиган до златиста коричка.
Поднеси топъл – хрупкав отвън, сочен отвътре 😋
🍳 Яйца с телешка пастърма
Необходими продукти:
3–4 яйца
60–80 г телешка пастърма
1 с.л. масло или зехтин
Черен пипер на вкус
По желание: магданоз или люта чушка
Начин на приготвяне:
Нарежи телешката пастърма на тънки ивици.
Загрей тиган с мазнината и леко запечи пастърмата (1–2 минути).
Чукни яйцата върху пастърмата – можеш да ги оставиш на очи или да ги разбъркаш.
Подправи с черен пипер и готви до желаната степен.
Поръси с пресен магданоз и сервирай топло.
🥗 Свежа салата с телешка пастърма
Продукти:
Зелена салата или рукола
Телешка пастърма (тънко нарязана)
Чери домати
Зехтин и лимон
Пармезан (по желание)
Приготвяне:
Нарежи зеленчуците и пастърмата.
Смеси всичко в купа.
Овкуси със зехтин и лимон.
Поръси с пармезан и сервирай свежо и леко 🥗
🍕 Домашна пица с телешка пастърма
Продукти:
Готово тесто за пица
Доматен сос
Кашкавал или моцарела
Телешка пастърма
Риган
Приготвяне:
Разстели тестото и намажи с доматен сос.
Поръси със сирене и подреди пастърмата.
Поръси с риган.
Печи на 220°C за 12–15 минути.